Vi ste ovdje : Naslovnica
FUNKCIONALANA HRANA U HRVATSKOJ

u Hrvatskoj gospodarskoj komori
Rooseveltov trg 2,Zagreb
4.srpnja 2018.


Informiranje potrošača o prisutnosti glutena uhrani

Dr. sc. Sanja Kolarić Kravar, Ministarstvo poljoprivrede


Licenciranje simbola prekriženog klasa za hrvatsko  tržište

Ružica Lah, Hrvatsko društvo za celijakiju

 
Tjedan svjesnosti o celijakiji 2018

od 14.-18. svibnja 2018. godine

u organizaciji Hrvatskog društva za celijakiju  

s ciljem podizanja svijesti o bolesti


Dok svijest o bolesti celijakiji i prehrani bez glutena raste, još uvijek je celijakija veliki neprepoznat javnozdravstveni problem.

Celijakija nije obična preosjetljivost na gluten, niti je alergija, kronična je autoimuna bolest svih organskih sustava i psihe. Trajna je, doživotna nepodnošljivost glutena prisutna u do 3% (i više) stanovnika. Neprepoznata je u 97% oboljelih.
 Liječenje celijakije prati cjeloživotnu striktnu prehranu bez glutena te je posebno teško hraniti se izvan kuće.
Neliječena ili nepravilno  liječena dovodi do brojnih i ozbiljnih  komplikacija. Pokreće upalne procese, uzrokuje više od 55 drugih bolesti, uključujući autoimune bolesti, karcinom, depresije, osteoporoze.
Na celijakiju se ne misli. Pretrage za celijakiju rade se prerijetko. Probleme stvara nepoznavanje serološkog profila, provođenje dijagnostike nakon uvođenja bezglutenske prehrane, te odustajanje od dijagnostike nakon jednog negativnog nalaza. Probleme stvara i nedostupnosti pouzdanih dijagnostičkih alata i nepoznavanje vrijednosti i uloge i genetskog testa i protokola za dijagnostiku bolesti.
Održati će se događaja koja trebaju pomoći prepoznati simptome celijakije, testiranja, savjetovanja, predavanja i edukacije, te sajam hrane bez glutena.

Događanja Tjedna celijakije 2018. u Celiko centru

Opširnije...

.

 
Stalne aktivnosti i usluge Celiko centra, sjedišta HDC
 
Opširnije...
 
Simbol Prekriženog Klasa

Licencirajte Simbol Prekriženog Klasa i dajte svojim proizvodima prednost koja dolazi s ovim svjetski priznatim znakom za bezglutensku prehranu.
Opširnije...
 
Međunarodni dan celijakije (ICD)

2018. godine će se obilježiti 16. svibnja 2018.




 
«« Početak « Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sljedeća » Kraj »»

Stranice 1 - 6 od 63